如何制作冰淇淋简单方法窍门_如何制作冰淇淋简单方法 天天通讯

【资料图】

1、材料蛋黄3个 ，水110ml ，淡奶油300ml ，白砂糖80g ，巧克力酱250ml ，保鲜盒1个。

2、做法1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌。

3、2.其余的糖加入水中煮至90℃左右。

4、3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸。

5、4.加入巧克力酱搅匀。

6、5.淡奶油隔冰水打发。

7、6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀。

8、7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：